-
1 broiling rack
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > broiling rack
-
2 roasting jack
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > roasting jack
-
3 broiling rack
-
4 roasting jack
1) Общая лексика: вертел2) Пищевая промышленность: вертел для жаренья3) Табуированная лексика: женский лобок -
5 Jack
1. n ДжекUnion Jack — «Юнион Джек»
2. n простой человек, человек из народа; парень3. n работник, подёнщик4. n карт. валет5. n моряк6. n лесоруб7. n сл. сыщик, шпикJack Sprat — маленький человечек; карлик
Jack and Jill — парень и девушка; влюблённая парочка
every Jack has his Jill — подружка есть у каждого;
all shall be well, Jack shall have Jill — дело кончится свадьбой
Jack in office — бюрократ, чинуша
Jack out of office — потерявший работу, безработный
Jack at a pinch — человек, готовый немедленно выполнить любое поручение
8. n самец животного9. n с. -х. осёл10. n молодая или маленькая щука, щучка11. n амер. дубинка, кистень12. n амер. разг. деньги13. n сл. фартинг14. n сл. фишка размером в соверен15. n метка, кон16. n амер. сл. поезд17. n амер. сл. локомотив18. n амер. сл. маленький шар19. n амер. сл. амер. разг. яблочное бренди20. n амер. сл. коньяк21. n амер. сл. амер. факел для рыбной ловли или для охоты ночью22. n амер. сл. приспособление23. n амер. сл. приспособление для поворачивания вертела24. n амер. сл. тех. подъёмное приспособление, домкрат25. n амер. сл. тех. козлы; стойка; подмости26. n амер. сл. рычаг27. n амер. сл. зажим28. n амер. сл. мор. брам-салинг29. n амер. сл. тел. гнездо; штепсельное гнездо; джек, пружинный переключательinput jack — гнездо "вход"
earth jack — гнездо "земля"
30. n амер. сл. спец. компенсатор31. n амер. сл. горн. бурильный молоток, перфоратор32. n амер. сл. колпак на дымовой трубеchimney jack — колпак, дефлектор дымовой трубы
33. n амер. сл. мин. цинковая обманкаto raise jack — поднимать шум, скандалить
34. v поднимать домкратом35. v амер. разг. повышать цены, зарплату36. v разг. бросить, оставитьjack in — перестать; бросить
37. v разг. погубить38. v разг. амер. разг. бранить, упрекать, задавать трёпку39. v разг. разг. подбадривать, поддерживать40. v разг. амер. охотиться, ловить рыбу ночью при свете факелов или фонариков41. n мор. гюйс, флаг42. n ист. высокая пивная кружка43. n ист. мех44. n ист. солдатская кожаная куртка без рукавовСинонимический ряд:1. fix it (noun) fix it; tinker; worker2. flag (noun) banderole; banner; bannerol; burgee; color; colors; colours; ensign; flag; gonfalon; gonfanon; oriflamme; pendant; pennant; pennon; standard; streamer3. hoist (noun) hoist; lift; support4. increase (noun) advance; boost; hike; increase; promotion; raise; rise5. mariner (noun) jack-tar; mariner; sailor; sailorman; salt; seaman; tar; tarpaulin6. tool for lifting (noun) booster; erector; hydraulic jack; jackscrew; lifter; pneumatic jack; tool; tool for lifting7. lift (verb) lift; pick up8. up (verb) boost; hike; increase; inflate; jump; raise; upАнтонимический ряд:drop; lower -
6 mud jack
-
7 roasting
1. n жаренье, обжаривание; запекание2. n тех. обжиг, прокаливаниеСинонимический ряд:1. hot (adj.) boiling; broiling; cooking; hot; piping hot; scalding; scorching; steaming; sweltering2. burning (verb) baking; broiling; burning; cooking; melting; scorching; sweltering3. lambasting (verb) blistering; castigating; drubbing; excoriating; flaying; lambasting; lashing into; scarifying; scathing; scoring; scourging; slamming; slapping; slashing -
8 roaster
['rəʊstə]1) Общая лексика: (что-л.) подходящее для жаренья (цыплёнок и т.п.), гусятница, жаровня, молочный поросёнок, молочный поросёнок или молодой петушок (для жаркого), обжигательная печь, ростер, сушилка для кофе, утятница, цыплёнок (для жаркого)2) Техника: вертел, обжиговая печь, печь для обжига3) Сельское хозяйство: ростер (1. молодой поросёнок для жаренья 2. молодой петух или молодая курица для жаренья с массой около двух кг)4) Химия: сковорода для кальцинации5) Архитектура: ростр6) Кулинария: мясная курица в возрасте до 8 месяцев и весом 2, 5-3, 5 кг7) Нефть: муфель8) Пищевая промышленность: гриль, обжаровщик (оператор), обжарочная машина, обжарочная печь, обжарочный аппарат9) Макаров: обжарщик, поросёнок, цыплёнок и т.п. для жаркого, рашпер, решётка для жаренья, ростер (молодой петушок или поросёнок для жаренья)
См. также в других словарях:
шампура — вертел, прут для жаренья мяса и других продуктов над огнем * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Шампура вертел, прут для жаренья мяса и других продуктов над огнем. (Источник: «Кулинарный словарь» compiled by EdwART,… … Кулинарный словарь
шампур — Заостренный металлический стержень, вертел, для приготовления мяса или других продуктов (рыбы, птицы, овощей) на гриле и углях. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Шампур … Кулинарный словарь
Шашлык по карски — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жаренье — Словом этим, в кулинарном смысле, обозначается подвергание какой либо провизии высокой температуре, но как температура эта бывает разная и как среда, в которой припасы подвергаются высокой температуре, тоже бывает разная, то для более точного… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Мцвади в баклажанах (грузинская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Все о шашлыках): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шашлыки — Шашлык из свинины Шашлык из курицы Шашлык из сёмги Шашлык (или шиш кебаб) блюдо многих народов Азии, имеющее аналоги и в античном мире. Традиционно изготавливался из баранины, ж … Википедия
Шиш-кебаб — Шашлык из свинины Шашлык из курицы Шашлык из сёмги Шашлык (или шиш кебаб) блюдо многих народов Азии, имеющее аналоги и в античном мире. Традиционно изготавливался из баранины, ж … Википедия
Фригэруй (Шашлык из печени) — Кухня: Румынская кухня Тип блюда: Вторые блюда Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: Печень говяжья 150, масло сливочное 5, масло растительное 5, сало 20, перец молотый черный, соль. Печень очищают от пленки, нарезают ломтиками… … Энциклопедия кулинарных рецептов
"Длинный мцвади" (грузинская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
